单位未与职工签订劳动合同，新法实施后怎么办？

根据《劳动合同法》规定，本法施行前已经建立劳动关系，尚未订立书面劳动合同的，应当自本法施行之日起一个月内订立。该规定明确，新法实施前已经存在事实劳动关系的双方当事人，应当在新法实施后及时签订书面劳动合同，最迟应当在新法实施之日起一个月内签订书面劳动合同。
也就是说，从2008年1月1日到2008年2月1日，所有没有与劳动者签订劳动合同的用人单位，必须抓紧签订劳动合同，否则将受到相应的处罚，即每月向劳动者支付两倍的工资。