糖尿病肾病每日吃盐不宜超2克
临床上将糖尿病肾病分为五个阶段。一般来说,发现糖尿病肾病一般发生在三期以后。此时尿液中的微量白蛋白已经增多,并逐渐伴有高血压,容易出现危险情况。所以3-5期患者要严格掌握限盐的标准。
为了预防高血压,目前推荐的盐摄入量标准是每天少于5-6克。对于肾功能不全的糖尿病患者,为了不加重肾脏的负担和水肿,盐的摄入量应减少到每天2克左右。
这样的摄入标准无疑会让菜品变得清淡无味,尤其是对于那些“嘴重”的人。食物确实有点难以下咽,容易造成食欲不振,影响营养的吸收。这时候,糖尿病肾病患者就要在烹饪方法上“动脑筋”,提高菜肴的口感。
做菜的时候可以用香菇、紫菜、香菜等的天然香味。来制作一些食物或者作为添加剂来改善食物的口感,或者利用蔬菜的辛辣酸味来刺激舌头的味蕾,刺激自己的食欲。
推荐菜:西红柿炒鸡蛋、西红柿菜花、烤柿子椒肉丝、蘑菇烧腊。
加入香醋、芝麻酱等。给食物调味,从而达到少盐的目的。
推荐菜:醋白菜,醋土豆丝。
临床上将糖尿病肾病分为五个阶段。一般来说,发现糖尿病肾病一般发生在三期以后。此时尿液中的微量白蛋白已经增多,并逐渐伴有高血压,容易出现危险情况。所以3-5期患者要严格掌握限盐的标准。
需要注意的是,糖尿病肾病患者在注意低盐饮食的同时,别忘了坚持降血糖。只有持续降血糖,才能从根本上控制糖尿病肾病的发展。
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