专家意见：中考考生应多吃高能食物

离中考的日子越来越近了，学生们复习任务繁重，大脑处于高度紧张状态，为了保证充足的精力，同学们应该多吃奶类、蛋类、鱼类、瘦肉、动物肝脏和豆制品等高能食物。

一般来说，正常情况下，人体的血液是碱性的，但当用脑过度或体力消耗较大时，血液就是酸性的。所以，如果长期偏爱吃酸性食物，会使血液呈酸性，大脑和神经功能容易退化，导致记忆力下降。

如果胃口不好，可以吃点复合维生素葡萄糖。平时学生每天需要70~80克蛋白质，复习考试时可以适当增加。蛋白质动物性食物，如奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质是首选。大豆蛋白也是优质蛋白质，所以要多吃豆制品。

适当摄入脂肪可以增强记忆力。脂肪含有磷脂和胆固醇。还有卵磷脂和脑磷脂，两者都是大脑记忆功能的必需物质。磷脂主要存在于动物性食物中，如牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉、豆制品等。胆固醇也是大脑活动的必要物质，尤其是学生。所以，青少年适当吃一些高脂肪的食物是无害的。当然，高血脂或者肥胖的人要注意控制。

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