另外,现在几乎所有店铺转让都有收转手费,我们是否也可要求承租者支付转手费？

家人在乡下小学旁开了一间小杂货店，店面是租的学校的，已经营了七年了，明年学校对这间店面要进行公开投标，家人不想参加竞标，但有一个条件，如有人租下这间店面，需接受现在店中的设备和货物，因自己不再开店了，现有的设备和货物无法处理，请问这个要求是否有法律依据？另外，现在几乎所有店铺转让都有收转手费，我们是否也可要求承租者支付转手费？

可以要求转让费，但是转让的前提是公平自愿，不能强迫受让人接受设备和货物，只能双方协商。