山药蒸着吃的功效与作用

山药蒸着吃的功效与作用,第1张

怀山药一般指薯蓣,是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草本藤蔓植物。块茎呈长圆柱形,垂直生长。茎通常紫红色,右旋,无毛。单叶,互生于茎的下部,对生于中部以上。它分布在韩国、日本和中国,生长在山坡和山谷的森林中,溪边和路旁的灌木丛或杂草中。那么,蒸山药的功效和作用是什么呢?接下来,我会给你一个答案。

山药蒸着吃的功效与作用,第2张

蒸山药的功效和效果

1。胃和脾

蒸山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能健脾和胃,促进消化,改善脾胃虚弱、食少、乏力、腹泻等疾病。

2。滋肾精

蒸山药含有多种丰富的营养成分,能提供人体所需的营养,强身健体,滋养肾精。经常使用蒸山药可以改善肾虚引起的腿酸等症状。

山药蒸着吃的功效与作用,第3张

3。益肺止咳

蒸山药还能益肺止咳、降血糖,是咳嗽、糖尿病患者的好食物。

4。生津益肺

山药中含有皂甙和粘液,如果食用得当,具有生津养肺、益肺的作用,可以缓解肺气虚的咳嗽症状。

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