怎样鉴别海参质量　中药鉴别

完整且格式良好。这可以说明海参的新鲜度和品质。摊贩去除腐败部分后往往会留下不完整的海参，扭曲干瘪的形状表明这种海参已经捕捞了很久。够干了。海参价格昂贵，所以含水量越低越实惠，含水量过高不利于海参的保存和品质。结实而有光泽。结实有光泽，说明海参的营养丰富。生活在食物丰富海域的海参生长成熟，营养成分含量高。大小均匀，肚子里没有沙子。