银耳枸杞汤的功效与作用

银耳富含维生素、蛋白质等营养物质。枸杞果实富含枸杞蛋白多糖、天然维生素C、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等营养成分，具有极高的营养价值。那么，银耳枸杞汤有哪些功效和作用呢？接下来，我将为你回答这个问题。

银耳枸杞汤的功效与作用

1。保护肝脏

因为银耳中含有的维生素C有助于肝脏解毒，清理体内长期积累的毒素。其所含氨基酸中的酸性异多糖对老年慢性支气管炎和肺心病有一定的缓解作用。此外，枸杞还能抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。因此，银耳枸杞汤可以保护肝脏。

2。美容美容

因为银耳中含有阿拉伯树脂胶，可以滋润皮肤，对皮肤角质有很好的滋养保湿作用。红枣富含维生素C，能抑制神经氨酸酶的形成，减少黑色素的沉淀，起到美白的作用。此外，枸杞富含枸杞多糖、维生素E、硒和黄酮类物质，枸杞多糖和维生素E具有延缓衰老的作用。

3。增强免疫力

因为银耳中含有的硒等微量元素，可以增强身体的抗肿瘤免疫力，防止钙的流失，对身体的生长发育非常有利。同时，由于枸杞富含枸杞多糖，它由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖等成分组成。它能提高吞噬细胞的吞噬功能和淋巴细胞的增殖，从而提高免疫力和抗病能力。

以上是对银耳枸杞汤功效和作用的介绍。但需要注意的是，经期女性、有水肿、腹胀的患者、高血糖、胃肠消化功能弱的患者应慎用。希望以上内容对你有所帮助，祝你身体健康，生活愉快。