健康功效

鸭血:解毒
虾米:补肾壮阳
香菜:活血化瘀

食材用料

剁椒鸭血臭豆腐的做法

• 

  1.先将鸭血切块备用
  臭豆腐洗净备用不要切
  1放入猪油少许热炒绞肉+虾米5分钟,再+入剁椒酱2匙一起炒3分钟
  2加入开水3碗与步骤1一起煮至水滚

• 

  2.水滚后加入鸭血跟臭豆腐还有调味料一起煮开再转小火炖煮30分钟
  起锅撒上香菜与葱花即可上桌

小贴士

简单又美味的鸭血臭豆腐一定要选用"剁椒王"的剁椒酱,味道才会好吃唷!!!