健康功效

干贝:养血

食材用料

香菇干贝土鸡腿粥的做法

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  1.鸡腿洗去血水

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  2.水滚后川烫至不见血水以清水洗净备用

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  3.钮扣菇及干贝洗净后已过滤水浸泡约2小时
  白米混合十谷米淘洗备用
  干贝泡开后撕成细丝状

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  4.将所有食材连同浸泡钮扣菇及干贝的水放入电子锅内锅
  再加入过滤水至内锅指示水位
  电子锅设定"稀饭"模式等完成
  隔天早餐钱加入海盐调味即可食用

小贴士

土鸡肉新鲜不必过度烹煮或调味, 搭配十谷米口感更佳, 晚上睡前把电子锅设定好,隔天早餐食用前再调味,风味绝佳.