admin 泰式凉拌柠檬墨鱼的做法
健康功效
墨鱼:养血
香菜:活血化瘀
食材用料
| 墨鱼 | 鱼露 |
| 冰开水 | 香菜 |
| 糖 | 蒜末 |
| 辣椒末 | 柠檬汁 |
| 甜鸡酱 |
泰式凉拌柠檬墨鱼的做法
1.墨鱼去除内脏及表皮硬膜后洗净，切成适当大小的段状备用。
2.取锅水煮至沸腾，将墨鱼段放入沸水中汆烫，再把墨鱼段泡冰开水，冷却后捞起。
3.加入调味料腌约20分钟，墨鱼段盛盘，放上已洗净的香菜即可。
4.ps.若觉得海味很重，可以添加一些甜鸡酱，风味不减唷～
墨鱼:养血
香菜:活血化瘀
| 墨鱼 | 鱼露 |
| 冰开水 | 香菜 |
| 糖 | 蒜末 |
| 辣椒末 | 柠檬汁 |
| 甜鸡酱 |
1.墨鱼去除内脏及表皮硬膜后洗净，切成适当大小的段状备用。
2.取锅水煮至沸腾，将墨鱼段放入沸水中汆烫，再把墨鱼段泡冰开水，冷却后捞起。
3.加入调味料腌约20分钟，墨鱼段盛盘，放上已洗净的香菜即可。
4.ps.若觉得海味很重，可以添加一些甜鸡酱，风味不减唷～
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