admin 凉拌竹笋的做法
健康功效
竹笋:利水
食材用料
| 竹笋 | 食用冷开水 |
| 冰块水（可用或可不用） |
凉拌竹笋的做法
1.将竹笋去除外壳与老皮后备用。
2.将竹笋放入锅内，再倒入适量的水（淹过食材即可）。
3.电锅外锅放入2杯水，并压下开关。
4.弹起后，再焖煮约5分钟（PS：此意是要避免热气而致烫伤）。
5.将锅内热水滤掉，放入冰块水内冰镇（或是放凉后再置入冰箱内冷藏）。
6.待竹笋冰冷后，即可切块食用。
竹笋:利水
| 竹笋 | 食用冷开水 |
| 冰块水（可用或可不用） |
1.将竹笋去除外壳与老皮后备用。
2.将竹笋放入锅内，再倒入适量的水（淹过食材即可）。
3.电锅外锅放入2杯水，并压下开关。
4.弹起后，再焖煮约5分钟（PS：此意是要避免热气而致烫伤）。
5.将锅内热水滤掉，放入冰块水内冰镇（或是放凉后再置入冰箱内冷藏）。
6.待竹笋冰冷后，即可切块食用。
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