健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

肉桂苹果口味的做法

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  1.混合的面粉，糖，可可粉过筛

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  2.混合蜂蜜，温开水

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  3.加入鸡蛋

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  4.加入苹果肉桂，奶油用打蛋器搅拌均匀

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  5.分3次加入面粉/糖/可可混合，用硅胶匙搅拌

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  6.搅拌成团，移置冰箱冷藏

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  7.准备数个不同大小星型纸模

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  8.将面团擀厚约4mm，切出或用模型压出大小数个星星型

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  9.置于烤盘上埝张烤箱万用纸, 烤箱预热至180℃，烤约10分钟。待冷却

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  10.准备白糖霜：
  用打蛋器慢速将蛋白，白糖粉打匀

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  11.一旦糖全吸收转高速打匀，直到混合均匀(如图).依喜好调整: 如要浓稠加入白糖粉或稀释些加少许柠檬汁

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  12.将白糖霜放入挤压带中(塑胶袋)，涂上适量白糖霜于各个星型尖端部

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  13.将最大的行星星饼干中间涂上适量糖霜, 并轻轻粘贴第二颗星。重复步骤顶端

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  14.装饰用MM's 巧克力或其他糖…