admin 脆面包棒的做法
健康功效
奶油:活血化瘀
食材用料
| 蛋白 | 奶油 |
| 盐巴 | 高筋面粉 |
| 橄榄油 | 糖 |
| 干酵母 | 温水 |
脆面包棒的做法
1.温水+干酵母+糖搅拌均匀
2.将橄榄油+高筋面粉+盐巴+奶油 加入 (1) 中, 用KitchenAid 勾子搅拌均匀, 打面约5分钟后取出
3.用保鲜膜盖住面团, 发酵约10分钟
4.桿成长方形后用pizza 刀切成一条一条的
5.搓长, 放在烤盘上
6.刷上蛋白, 洒上喜欢的香料 (海盐、芝麻、意大利香料)
7.烤175度C 约20-22分
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