健康功效

山药:补肺

食材用料

枸杞山药鸡汤的做法

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  1.取台湾土产山药一段，去皮切块。
  取枸杞半碗备用。

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  2.GREEN & SAFE真食物专卖放山古早鸡，
  退冰后去头、鸡翅、鸡腿，只留鸡身。
  煮一锅清水，川烫鸡身后捞起。

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  3.取一汤锅，
  依序放入山药、鸡肉、枸杞，
  加水至刚好淹过鸡肉的高度。
  放入大同电锅，外锅放两杯水，煮至电锅跳起。
  将汤锅放置瓦斯炉上，先捞去表面多馀油脂，大火煮滚后加入高丽菜烫熟。