健康功效

红萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒

食材用料

咖哩牛肉拌饭的做法

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  1.三人份晚餐+一份便当=２杯米
  刚煮好的白米饭好香，
  颗颗晶莹剔透，
  小朋友忍不住马上吃了一小碗。

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  2.二小匙玄米油拌炒洋葱，
  洋葱炒软，续入红萝卜/马铃薯拌炒，
  加水2000cc/牛肉煮沸，
  捞出浮泡，以保持汤头清澈，汤滚熄火，下咖哩块
  搅拌至咖哩块溶解，开小火煮沸。
  咖哩酱完成，与香喷喷白饭合体。