健康功效

冰糖:健脾

食材用料

洛神花蜜饯的做法

• 

  1.将洛神花萼与种子剥离

• 

  2.接下来好好清洗干净

• 

  3.等清洗干净后，就开始盐渍软化了 ， 再用开水洗去盐份。

• 

  4.再一层一层的洒上冰糖后拌均~

• 

  5.接着将洛神花放进玻璃罐里，封盖前再加入冰糖覆盖均匀

• 

  6.这样放到冰箱冷藏,就大功告成了~

• 

  7.接下来就等验收果了，两三天后就有美味的洛神花蜜饯可吃啰！

• 

  8.蜜饯的果汁除了可以稀释来喝外，不仿可以试试洛神花萝卜喔～

小贴士

也可以将酸酸甜甜的洛神花酱
另外稀释沖泡作为花茶喝唷^^
选择新鲜的洛神花很重要,不新鲜的洛神花会流出汁液，也会软烂不好清洗，而影响制作过程。
记得带手套，否则花萼细毛会扎痛手ㄛ~