admin 韩式拌粉条的做法
健康功效
木耳:养血
干香菇:健脾
红萝卜:活血化瘀
食材用料
| 木耳 | 干香菇 |
| 红萝卜 | 菠菜 |
| 小黄瓜 | 洋葱 |
| 白醋 | 酱油 |
| 糖 | 芝麻酱 |
| 白芝麻 | 麻油 |
| 黑胡椒 | 盐 |
| 蒜泥 | 姜泥 |
韩式拌粉条的做法
1.每一样食材都切丝，菠菜若比较老，可以只取叶子。每一样食材用一点点油及盐炒熟。
2.粉条泡水后稍微剪短，放到滚水里，加麻油酱油一起煮10分钟。用一个炒锅把所有调味料都放入，慢慢小火加热调匀。
3.把煮软的粉条放进调味料的炒锅里，将炒好的食材一一放入拌匀，其中还要加上蒜泥和姜泥。一边拌可以一边斟酌自己的口味，加多一点醋或是加多一点麻油都可以
4.拌匀后洒上白芝麻，放凉后可以放入冰箱，当作小菜吃。
小贴士
爱吃辣的可以加入韩式辣酱搅拌，更有韩味！
也可以拌入炒好的牛肉丝，但是这次我们既然要*，所以就不加啰！
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