admin 忘忧草手作年菜的做法
健康功效
柠檬:活血化瘀
食材用料
| 黄金鲳鱼 | 柠檬 |
| 米酒 | 蒜头末 |
| 盐 |
忘忧草手作年菜的做法
1.将鱼表皮鱼鳞去除洗净,鱼身画上井字
2.加上米酒蒜末盐抹上鱼身腌制约一小时以上
3.热锅放入适当油煎鱼，一面熟透后再翻面，煎至两面呈现金黄色后即可盛盘。
4.用切片柠檬、洒上适量的胡椒盐即可
小贴士
用半煎炸的方式较省油~
鱼肉厚请用中小火慢炸至熟~
柠檬:活血化瘀
| 黄金鲳鱼 | 柠檬 |
| 米酒 | 蒜头末 |
| 盐 |
1.将鱼表皮鱼鳞去除洗净,鱼身画上井字
2.加上米酒蒜末盐抹上鱼身腌制约一小时以上
3.热锅放入适当油煎鱼，一面熟透后再翻面，煎至两面呈现金黄色后即可盛盘。
4.用切片柠檬、洒上适量的胡椒盐即可
用半煎炸的方式较省油~
鱼肉厚请用中小火慢炸至熟~
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