健康功效

鸡蛋:护眼明目
洋葱:解毒

食材用料

咖哩冬粉的做法

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  1.备料:
  将宽冬粉泡热水
  洋葱及猪肉片切丝
  将蛋打成蛋液

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  2.开始啰!
  ●炒锅中加入少许油
  ●先倒入洋葱炒软
  ●再倒入肉丝炒至外表变色
  ●再倒入水淹过炒料

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  3.水滚后~~
  ●加入咖哩块完全融入水中
  ●依口味加入适量的酱油膏
  ●再将宽冬粉倒入锅中

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  4.锅内开始冒泡时~
  ●转大火
  ●锅铲边搅拌边收汁

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  5.快要起锅啰~
  ●起锅前倒入蛋液搅拌
  ●关火 完 ! 成 ! 啦 !