admin 餐桌姜汁豆腐的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 板豆腐 | 柴鱼片 |
| 姜 | 酱油 |
| 调味米酒 | 糖 |
| 水 |
餐桌姜汁豆腐的做法
1.先将姜磨成泥状，取适量份与其它酱料一起加入锅中以小火拌炒，收干至1/3，即完成酱汁
2.取另一平底锅，将柴鱼简单干炒后取出
3.将豆腐盛盘，淋上酱汁并洒上柴鱼片后，可取部分未使用之姜泥摆于其上增添风味
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
| 板豆腐 | 柴鱼片 |
| 姜 | 酱油 |
| 调味米酒 | 糖 |
| 水 |
1.先将姜磨成泥状，取适量份与其它酱料一起加入锅中以小火拌炒，收干至1/3，即完成酱汁
2.取另一平底锅，将柴鱼简单干炒后取出
3.将豆腐盛盘，淋上酱汁并洒上柴鱼片后，可取部分未使用之姜泥摆于其上增添风味
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