黑胡椒猪柳的做法
健康功效
洋葱:解毒
食材用料
猪胸肉 | 全蛋液 |
洋葱 | 蒜末 |
葱 | 小辣椒 |
粗粒黑胡椒 | 蚝油 |
米酒 | 酱油 |
糖 | 酱油 |
太白粉 |
黑胡椒猪柳的做法
1.事先将材料备好,洋葱1/3切丁、2/3切丝,猪胸肉逆纹切成条状,办入腌料抓腌一会儿,调酱也事先预拌好
2.起150-160度油锅,放入洋葱丝、猪肉过油5秒后,立即捞起沥油备用
3.用刚刚锅中的馀油,爆香适量黑胡椒粒
4.放入蒜末、洋葱丁、葱段、辣椒炒香
5.再加进猪肉条、葱丝拌炒均匀,最后~ 倒入调酱拌炒即可!!!美味好吃的【黑胡椒猪柳】上菜!!!
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