健康功效

香菇:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

香菇鸡汤的做法

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  1.香菇可先泡水， 鸡肉可先烫过去血水。

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  2.将材料置于可加热的有盖食器(盅)中。

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  3.水约8分满 ，待加热的食器盖上盖子

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  4.放入蒸炉，温度选择100 摄氏度，时间设定90-120分钟。