咖哩青椒可乐饼的做法
健康功效
青椒:活血化瘀
玉米:健脾
食材用料
青椒 | 绞肉 |
玉米 | 地瓜粉 |
马铃薯大的 | 洋葱小的 |
盐 | 咖哩粉 |
意式香料 | 胡椒粉 |
粉浆 |
咖哩青椒可乐饼的做法
1.先将去皮的马铃薯和玉米放入电锅蒸15分。青椒去蒂头挖籽备用
2.洋葱切末,起油锅将洋葱炒香加入绞肉炒熟加入调味料拌匀,熄火放凉
3.马铃薯压成泥把绞肉馅一起拌匀塞入青椒内,起油锅把青椒先浆沾粉浆再沾地瓜粉入锅炸1分即可
小贴士
内馅的部分最好再加一点粉增加黏性,这样炸好后比较不会流出来
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