健康功效

木耳:补气
红萝卜:活血化瘀
茼蒿:安神

食材用料

泡菜鱼骨涮涮锅的做法

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  1.鲑鱼用酱油、糖、米酒略腌5分钟，下锅煎至两面略焦，同时煎香葱、姜

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  2.将煎至焦黄的鱼骨移入砂锅

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  3.将[锅底蔬菜]，整理排满入锅

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  4.加满水，大火煮滚改小火煮20分钟

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  5.泡菜切成细丝，与辣酱一起入锅，再煮5分钟
  (可加少许糖)

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  6.搭配其馀火锅料上桌，开涮。