酸奶玛芬的做法,第1张

酸奶玛芬的做法,酸奶玛芬,第2张

健康功效

酸奶:活血化瘀
鸡蛋:护眼明目

食材用料

<湿性材料> 酸奶 170g相克食物
鸡蛋 2颗相克食物 沙拉油 60ml
<干性材料> 低筋面粉 150g
泡打粉 6g 盐巴 2g
70g相克食物

酸奶玛芬的做法

  • 酸奶玛芬的做法,酸奶玛芬的做法图解1,第3张

    1.) 将湿性材料全部搅匀

  • 酸奶玛芬的做法,酸奶玛芬的做法图解2,第4张

    2.) 再将干性材料倒入湿性材料中
    3) 搅拌20下 确定面煳中看不见白色面粉即可
        ** 千万不要过度搅拌, 才不会造成蛋糕体干硬 
    4) 面煳分装至玛芬模中, 预热烤箱400度F 或200度C 烤17-19分钟

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