健康功效

木耳:补气

食材用料

凤梨炒木耳的做法

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  1.木耳切片、嫩姜与辣椒切丝、葱切段。

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  2.起油锅爆香姜丝，再放凤梨四分片、木耳，并加入1大匙凤梨罐头糖水拌炒。

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  3.加入凤梨乌醋与盐调味，大火快炒至均匀入味。

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  4.倒入葱段，太白粉以冷水调开，淋上1大匙太白粉水勾芡，拌匀后盛起装盘。