巧克力香蕉脆饼的做法
健康功效
巧克力:活血化瘀
食材用料
馄饨皮 | 成熟香蕉 |
巧克力 | 柠檬汁 |
橄榄油/奶油 |
巧克力香蕉脆饼的做法
1.食材备妥。
2.半条香蕉倒成泥,挤入柠檬汁。另外半条切片。
3.巧克力隔水加热。
4.将巧克力拌入香蕉泥。
5.法I:馄饨皮放平,中央放上一茶匙上巧克力香蕉酱。
6.再放上一片香蕉片。
7.先折上馄饨皮下摆。
8.再将馄饨皮上端折下。用手指头将两端压紧。
9.法II:馄饨皮中央放上2茶匙巧克力香蕉抹酱。
10.折上馄饨皮下摆。
11.再将馄饨皮上端折下。
12.将表面涂上橄榄油/融化奶油。
13.封口面朝下放入锅中,避免散开。使用中火煎煮。
14.将背面涂上橄榄油/融化奶油。
15.一面煎煮1分钟左右即可翻面,过程香蕉巧克力酱会受热膨胀,但不用担心爆浆。
16.两面煎成金黄色即可。
17.盛盘,上桌。
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