admin 萝卜伪饺子的做法
健康功效
白萝卜:活血化瘀
食材用料
| 白萝卜 | 猪绞肉 |
| 蛋 | 海鲜菇 |
| 米酒 | 盐 |
| 海带酱油 | 葱 |
| 蒜、姜泥 | 海带酱油 |
| 水 | 太白粉 |
萝卜伪饺子的做法
1.白萝卜切约0.2cm的薄片，泡入盐水里(大概是300ml水、6g盐左右)半小时。
2.猪绞肉、蛋、米酒、蒜、姜泥和酱油露混合搅拌出筋有黏性。
3.陆续加入切细碎的海鲜菇、葱花搅拌均匀就是馅料。
4.白萝卜片取出沥干用纸巾擦去水份，表面抹些太白粉。
5.将馅料放置白萝卜皮中央，然后对折起来。
6.平底锅放少许油，锅热后放进去，煎至两面微微焦黄装盘。
7.另取一个锅倒入淋酱的材料，煮滚后关火淋在萝卜饺子上就完成了！
8.爱吃白萝卜的朋友，可以动手试试喔！很简单的…
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