admin 德国香菇鸡的做法
健康功效
香菇:健脾
柠檬:活血化瘀
洋葱:解毒
食材用料
| 全鸡 | 萝卜 |
| 香菇 | 节瓜 |
| 胖茄子 | 小番茄 |
| 柠檬 | 马铃薯 |
| 洋葱 | 甜椒 |
| 橄榄油 | 盐巴 |
| 胡椒 | 六个蒜末 |
| 迷迭香末 | 迷迭香段 |
| 完整蒜瓣 |
德国香菇鸡的做法
1.将腌料剁碎混合
2.涂抹肚子(皮不小心弄破了一点点).所以用牙籤缝了一下
3.皮下用手小心拨断皮膜.也涂上腌料.只要慢慢的就不会破!
4.马杀鸡后.放进冰箱腌过日
5.烤前准备.埝底蔬菜先用橄榄油稍微炒过.并加入盐.胡椒调味
6.圣诞节使用小番茄增加气氛
7.柠檬一颗切半.另有半颗是切片摆盘.迷迭香切段.蒜头剥皮就好
8.塞进肚子(我的鸡太小.其实只塞进半颗柠檬)
9.鸡翅尖用铝箔纸包起来.避免烤焦, 鸡腿端用棉线固定, 我想只是因为美观.
10.送进烤箱200度烤1小时.番茄烤完才放上去.继续用烤箱馀温闷软
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