admin 古典巧克力蛋糕的做法
健康功效
奶油:活血化瘀
可可粉:抗癌防癌
食材用料
| 苦甜巧克力:90g | 鲜奶油 |
| 奶油 | 蛋黄 |
| 蛋白 | 砂糖 |
| 砂糖 | 低筋面粉 |
| 可可粉 |
古典巧克力蛋糕的做法
1.将巧克力.奶油.鲜奶油放入锅中隔水溶化将蛋黄加上80克砂糖打到泛白将70克砂糖分次加入蛋白中打到全发低筋面粉加上可可粉过筛将巧克力拌入蛋黄中,将蛋白与粉类轮流加入巧克力面煳中搅拌均匀
7以约160-170度烤约40分钟
奶油:活血化瘀
可可粉:抗癌防癌
| 苦甜巧克力:90g | 鲜奶油 |
| 奶油 | 蛋黄 |
| 蛋白 | 砂糖 |
| 砂糖 | 低筋面粉 |
| 可可粉 |
1.将巧克力.奶油.鲜奶油放入锅中隔水溶化将蛋黄加上80克砂糖打到泛白将70克砂糖分次加入蛋白中打到全发低筋面粉加上可可粉过筛将巧克力拌入蛋黄中,将蛋白与粉类轮流加入巧克力面煳中搅拌均匀
7以约160-170度烤约40分钟
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