健康功效

柠檬:活血化瘀

食材用料

香煎秋刀鱼的做法

• 

  1.~将秋刀鱼处理干净后,利用柠檬汁与盐巴腌制一下 然后用餐巾纸把水分吸一下才不会喷油

• 

  2.~锅中只要一点点油就行啰~将鱼放入煎至两面金黄即可

小贴士

煎鱼之前用了柠檬汁~没想到在间的过程中鱼腥味就减低许多了!