粉猪儿酱烧鲷鱼片的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鲷鱼 | 葱 |
姜 | 蒜 |
辣椒 | 酱油 |
米酒 | 调味米酒 |
粉猪儿酱烧鲷鱼片的做法
1.鱼片洗净切条状并以腌料腌渍至少10分钟备用
2.葱切段、辣椒切斜段、姜切丝、蒜切粗末备用
3.匙油热油锅, 爆香姜、蒜、辣椒
4.下鱼片拌炒约莫 2 分钟, 再下剩馀腌料和适量热水闷煮约莫 3 分钟, 起锅前下葱段拌炒即可
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鲷鱼 | 葱 |
姜 | 蒜 |
辣椒 | 酱油 |
米酒 | 调味米酒 |
1.鱼片洗净切条状并以腌料腌渍至少10分钟备用
2.葱切段、辣椒切斜段、姜切丝、蒜切粗末备用
3.匙油热油锅, 爆香姜、蒜、辣椒
4.下鱼片拌炒约莫 2 分钟, 再下剩馀腌料和适量热水闷煮约莫 3 分钟, 起锅前下葱段拌炒即可
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