admin 月亮虾饼的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒
食材用料
| 虾仁 | 肥猪肉 |
| 红萝卜 | 春卷皮 |
| 洋葱 | 荸萕 |
| 白胡椒粉 | 泰式酸甜酱 |
月亮虾饼的做法
1.将所有材料(春卷皮除外)跺碎搅拌,摔打至出筋有黏性
2.取一张春卷皮,将作法一之材料一半平均铺在春卷皮上再盖上一张春卷皮,用手拍打让春卷皮紧紧黏住食材,用牙籤在春卷皮上戳洞
3.起油锅将虾饼放入锅内炸,过程中用漏杓压着虾饼转动,以免有气泡产生造成皮肉分离,炸至两面金黄色即完成
4.起锅沥油后切成三角型沾泰式酸甜酱食用
红萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒
| 虾仁 | 肥猪肉 |
| 红萝卜 | 春卷皮 |
| 洋葱 | 荸萕 |
| 白胡椒粉 | 泰式酸甜酱 |
1.将所有材料(春卷皮除外)跺碎搅拌,摔打至出筋有黏性
2.取一张春卷皮,将作法一之材料一半平均铺在春卷皮上再盖上一张春卷皮,用手拍打让春卷皮紧紧黏住食材,用牙籤在春卷皮上戳洞
3.起油锅将虾饼放入锅内炸,过程中用漏杓压着虾饼转动,以免有气泡产生造成皮肉分离,炸至两面金黄色即完成
4.起锅沥油后切成三角型沾泰式酸甜酱食用
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