admin 香菇肉燥饭的做法
健康功效
干香菇:健脾
冰糖:健脾
食材用料
| 绞肉 | 干香菇 |
| 热白饭 | 红葱头 |
| 酱油 | 五香粉 |
| 白胡椒粉 | 冰糖 |
| 调味米酒 | 米酒 |
| 水 |
香菇肉燥饭的做法
1.香菇泡软去蒂切丁，红葱头去皮切片
2.热油锅放入红葱头，用中小火不断翻炒成金黄色后盛起
3.同锅放入绞肉炒至变色后，放入香菇炒香
4.放入酱油、冰糖炒至融化上色，放入五香粉、白胡椒粉、米酒、调味米酒拌炒
5.加入水煮滚盖上锅盖小火闷煮15分钟后，加入炒好的红葱头酥再闷煮10分钟，淋于热白饭上即可
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