健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
豆腐:清热泻火

食材用料

培根豆腐卷的做法

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  1.豆腐切约1公分厚, 用培根卷起来. 收口处用太白粉黏着, 在洒上少许的黑胡椒粉

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  2.热锅不加油, 培根收口处朝下入锅煎到两面金黄

小贴士

** 豆腐切1公分厚度搭配培根的咸度是刚刚好(这是经过我多次实验的心得喔) 切太厚的话, 就要另外用盐巴调味. 切太薄, 会显得培根的份量有点多, 吃了容易腻口

** 吃的时候可以搭配甜辣酱. 好味呀!!!