admin 起酥苹果派的做法
健康功效
冰糖:健脾
苹果:除烦
奶油:活血化瘀
食材用料
| 冰糖 | 盐巴 |
| 泡打粉 | 苹果 |
| 奶油 | 日月潭红茶茶包 |
| 蔓越莓汁 | 蜂蜜 |
起酥苹果派的做法
1.将苹果切丁，加入奶油、红茶包和蔓越莓汁，用小火熬煮
2.待苹果丁变透明状后，加入糖粉、蜂蜜与肉桂粉
3.逐渐收汁后，加少许太白粉与泡打粉
4.内陷完成，放置冷却
5.将冷冻起酥皮略为退冰后(可以操作即可，不要退到太软比较好包)，将内馅包入，表面戳几个小洞后，放进烤箱烤噜!!
6.待苹果派酥皮膨胀变成金黄色后，就可以取出享用啰!!
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