川味麻婆豆腐的做法
健康功效
豆腐:清热泻火
冰糖:健脾
食材用料
豆腐 | 绞肉 |
花椒粒 | 辣豆瓣酱 |
酱油 | 冰糖 |
葱花 | 姜末 |
蒜末 |
川味麻婆豆腐的做法
1.切块备料
2.起油锅2匙油小火炒花椒.快要冒烟时把火关起.花椒油盛起备用
3.加入蒜末姜末绞肉炒香.在放入豆瓣酱.酱油
4.加入豆腐拌炒.加点冰糖
5.起锅前勾薄芡
6.洒上葱花.淋上花椒油 ~快速美味上桌啦
豆腐:清热泻火
冰糖:健脾
豆腐 | 绞肉 |
花椒粒 | 辣豆瓣酱 |
酱油 | 冰糖 |
葱花 | 姜末 |
蒜末 |
1.切块备料
2.起油锅2匙油小火炒花椒.快要冒烟时把火关起.花椒油盛起备用
3.加入蒜末姜末绞肉炒香.在放入豆瓣酱.酱油
4.加入豆腐拌炒.加点冰糖
5.起锅前勾薄芡
6.洒上葱花.淋上花椒油 ~快速美味上桌啦
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