admin 番茄红烧牛肉汤面的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
白萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒
食材用料
| 牛腱肉 | 红萝卜 |
| 白萝卜 | 牛番茄 |
| 关庙面 | 青江菜 |
| 洋葱 | 葱 |
| 姜片 | 八角 |
| 卤包 | 酱油 |
| 黑胡椒粉 | 花椒粉 |
| 甜酒酿 | 辣豆瓣酱 |
| 盐巴 |
番茄红烧牛肉汤面的做法
1.牛腱肉切块状汆汤备用 2.红萝卜,白萝卜滚边切,洋葱对半切,番茄切块状备用
2.汤汁取1800cc的水,加入红白萝卜,洋葱,番茄,葱2枝(整枝),姜片,八角,卤包等煮30分钟(待蔬菜的甜味释出)
3.加入牛腱肉一起炖煮后以酱油,花椒粉,黑胡椒粉,甜酒酿,盐巴调味
4.青江菜以半水煮方式闷熟备用 6.关庙面煮熟盛盘加入牛肉汤料及青菜,最后洒上葱花即可
0条评论