鲜虾培根起司烤薯的做法
健康功效
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
食材用料
虾仁 | 培根 |
罐装玉米粒 | 起司 |
洋芫荽碎 | 马铃薯 |
沙拉酱 | 黑胡椒 |
盐 |
鲜虾培根起司烤薯的做法
1.预备材料。
2.马铃薯洗净,抹干水分,用叉子在表面略微刺孔,然后放进微波炉用高温焗8分钟至熟透。(可放进水里煮熟或蒸熟)
3.培根煎至香脆,切粒;虾仁烫熟,取7只虾切粒,馀下的8只用作铺面。
4.将焗好的马铃薯取出,切半,用汤匙刮出薯泥,边皮约留0.5cm厚的薯肉。
5.将刮出的薯泥放进碗中,加入玉米粒、虾粒和培根粒(预留少许培根粒作最后装饰)、黑胡椒和沙拉酱拌匀。
6.然后把拌好的馅料填入马铃薯内,放上起司片,再放上烫过的虾仁。
7.烤盘铺上铝箔纸,抹上少许油,把处理好的马铃薯放上,然后放进已预热的烤箱以200度烤20-30分钟至起司融化。
8.取出,撒上馀下的培根粒和洋芫荽碎即可。
9.
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