粉蒸排骨的做法
健康功效
排骨:润燥
食材用料
排骨 | 铺底的蔬菜类 |
市售蒸肉粉 | 酱油 |
粉蒸排骨的做法
1.将排骨用少许酱油跟腌料粉(大部分的市售蒸肉粉都会附上肉类腌料粉, 如果没有的话, 也可以自己用少许鸡粉, 白胡椒, 五香粉代替)腌15分钟
2.在腌好的排骨上倒入适量的蒸肉粉后, 用手稍微抓一抓让粉沾裹均匀
3.蒸盘内先铺上蔬菜后, 再将裹好粉的排骨堆叠上去, 用大同电锅蒸1小时
排骨:润燥
排骨 | 铺底的蔬菜类 |
市售蒸肉粉 | 酱油 |
1.将排骨用少许酱油跟腌料粉(大部分的市售蒸肉粉都会附上肉类腌料粉, 如果没有的话, 也可以自己用少许鸡粉, 白胡椒, 五香粉代替)腌15分钟
2.在腌好的排骨上倒入适量的蒸肉粉后, 用手稍微抓一抓让粉沾裹均匀
3.蒸盘内先铺上蔬菜后, 再将裹好粉的排骨堆叠上去, 用大同电锅蒸1小时
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