健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
青椒:活血化瘀、活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

酱烧塔香杏鲍菇的做法

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  1.备料~杏鲍菇切圆片划花刀
  青椒.辣椒切丝 海茸切小段 姜切片

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  2.肉丝先加少许酱油.米酒抓腌一下 再加少许太白粉

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  3.平底锅加一匙油爆香姜片 接着放蒜末.辣椒丝
  肉丝进来拌炒

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  4.杏鲍菇放进来

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  5.海茸进来 加冰糖 炒至融化焦糖香

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  6.加淬酿酱油露

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  7.加半杯水盖锅煨煮

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  8.稍微收汁就可以放青椒丝

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  9.起锅前加九层塔 呛入少许米酒.香油

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  10.完成!!