健康功效

洋葱:解毒
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
奶油:活血化瘀

食材用料

洋葱浓汤的做法

• 

  1.一部份材料

• 

  2.祕密武器：白酒＆加了一小小片黑松露的橄榄油

• 

  3.一大匙橄榄油＋奶油小火煮溶

• 

  4.放入切碎的蒜末＆培根炒香

• 

  5.加入洋葱并持续拌炒

• 

  6.洋葱炒软到这程度约15分钟，加入盐巴，黑胡椒调味，再加入70-100 cc白酒稍炒

• 

  7.加两杯水或是鸡汤（约450 cc)

• 

  8.起锅前加黑松露橄榄油提味

• 

  9.以上材料约可做两人份