健康功效

红萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒

食材用料

百菇魔芋炖饭的做法

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  1.将米洗净沥干水分，加入1/2杯水，浸泡备用。

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  2.将洋葱剥皮切成条状，各种菇类切成片状，红萝卜切成丁状。

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  3.大蒜以1匙油炒软。

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  4.加入低卡珍珠米、生米、水3杯，再将切好的菇、洋葱、红萝卜丁铺上，加入酱油、调味米酒，一起以定温电锅炖煮即可。