七彩冰皮月饼的做法
健康功效
鱼胶粉:散瘀消肿
食材用料
糯米粉 | 粘米粉 |
面粉 | 糖 |
椰汁 | 生油 |
炼奶 | 面粉 |
鱼胶粉 | 粟粉 |
糖 | 蛋 |
奶 | 牛油 |
七彩冰皮月饼的做法
1.将 1-6冰皮粉 搅拌过筛. 蒸30分钟.放凉搓至软滑.放回雪柜雪一晚...取出搓匀.分成每旧 24 G...
2.再将1-6奶皇馅放入碗内搅匀.过筛倒入煲内.加入牛油.开细火慢煮.边煮边搅.避免粘底.煮至不粘煲底便成形.放凉搓匀.分开每旧 22 G.
鱼胶粉:散瘀消肿
糯米粉 | 粘米粉 |
面粉 | 糖 |
椰汁 | 生油 |
炼奶 | 面粉 |
鱼胶粉 | 粟粉 |
糖 | 蛋 |
奶 | 牛油 |
1.将 1-6冰皮粉 搅拌过筛. 蒸30分钟.放凉搓至软滑.放回雪柜雪一晚...取出搓匀.分成每旧 24 G...
2.再将1-6奶皇馅放入碗内搅匀.过筛倒入煲内.加入牛油.开细火慢煮.边煮边搅.避免粘底.煮至不粘煲底便成形.放凉搓匀.分开每旧 22 G.
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