健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

酥脆红豆年糕的做法

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  1.将沙拉油、糖、鸡蛋、牛奶搅拌均匀。

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  2.再加入泡打粉、糯米粉搅拌。可以用电动打蛋器帮助。

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  3.最后加入蜜红豆，用刮刀拌匀。

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  4.倒入已铺好烘培纸的烤模中，将烤模轻敲一下，把面煳中的气泡敲出。

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  5.用220度，烤35-40分钟，可拿竹籤插入年糕中，若无沾黏即可。