螃蟹的营养价值及功效

螃蟹的营养价值及功效,第1张

螃蟹,不要叫它螃蟹,节肢动物门软体动物。螃蟹的营养价值特别高。螃蟹味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、钙、锌、铁和各种维生素。那么,螃蟹的营养价值和功能是什么呢?接下来,我将为你回答这个问题。

螃蟹的营养价值及功效,医生2.jpg,第2张

螃蟹的营养价值和功效

1。预防感染

螃蟹含有大量的蛋白质,而且大多是优质蛋白质,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可以增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合和抗感染的作用。手术后或受伤的人可以适量吃螃蟹。

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