admin 家常麻婆豆腐的做法
健康功效
豆腐:清热泻火
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:健脾
食材用料
| 豆腐 | 绞肉 |
| 地瓜粉 | 蒜头 |
| 姜 | 豆瓣酱 |
| 辣椒酱 | 冰糖 |
家常麻婆豆腐的做法
1.备料：蒜头切末、姜磨成泥、豆腐切块
2.起油锅，爆香蒜末和姜泥
3.香气出来之后放进绞肉煸炒
4.绞肉炒到七分熟左右加入一匙豆瓣酱和少许辣椒酱触锅拌炒出香气
5.
6.加入200cc的水
7.放进水豆腐、盖上锅盖闷煮五分钟至豆腐入味，加入少许冰糖调整辣度，淋上地瓜粉芡汁使汤汁微稠即可
豆腐:清热泻火
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:健脾
| 豆腐 | 绞肉 |
| 地瓜粉 | 蒜头 |
| 姜 | 豆瓣酱 |
| 辣椒酱 | 冰糖 |
1.备料：蒜头切末、姜磨成泥、豆腐切块
2.起油锅，爆香蒜末和姜泥
3.香气出来之后放进绞肉煸炒
4.绞肉炒到七分熟左右加入一匙豆瓣酱和少许辣椒酱触锅拌炒出香气
5.
6.加入200cc的水
7.放进水豆腐、盖上锅盖闷煮五分钟至豆腐入味，加入少许冰糖调整辣度，淋上地瓜粉芡汁使汤汁微稠即可
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