鳗鱼炊饭的做法
健康功效
杏鲍菇:活血化瘀
洋葱:解毒
食材用料
鳗鱼罐头 | 米 |
杏鲍菇 | 海带芽 |
蛋 | 海苔丝 |
水 | 洋葱 |
鳗鱼炊饭的做法
1.一人份陶锅内放入半杯米、三格水和鳗鱼罐头的汤汁。并将罐头内较零碎的鱼肉连同泡开的海带芽丢进去拌匀。
2.铺上切片的杏鲍菇。
3.洋葱切丝先铺一圈在周围,并将大块的鱼肉摆在中间。加盖用电锅以一格水蒸20分钟至熟后,再闷十分钟。
4.煎个玉子烧,撒上青葱丝和海苔丝装饰,庶民也可以很自HIGH!!!
小贴士
米粒吸饱了罐头汤汁,配上海带芽的海味,光是饭就很香啰!!
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