38度甘冽高粱鸡的做法
健康功效
洋葱:解毒
食材用料
去骨鸡骨腿. | 黄椒 |
葱 | 姜片 |
红大辣椒 | 蒜仁 |
甘醇酱油 | 蚝油 |
洋葱 | 沙拉油 |
金门38度高粱酒 |
38度甘冽高粱鸡的做法
1.鸡腿切块.约10-12块.
2.拌入1大匙酱油待用
3.葱切段.辣椒切段.黄椒切段.洋葱切块状
4.沙拉油热锅后.爆香姜片.和蒜片后
5.下鸡肉一起炒至表面开始变色
6.放入切块状的洋葱一起拌炒
至洋葱稍软.7.下38度金门高粱酒4大匙
一起拌炒8.中小火炒至水份快收干时.
放入蚝油
和黄椒.青椒.葱段.辣椒.一起拌炒.
起锅前再加1匙高粱酒.稍拌炒.起锅9.完成啰~~~38度甘冽高粱鸡
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