admin 陀陀鸡的做法
健康功效
芹菜:除烦
食材用料
| 去骨鸡腿肉 | 芹菜 |
| 豆瓣酱 | 水 |
| 米酒 | 姜末 |
| 蒜末 |
陀陀鸡的做法
1.将大量的姜末和蒜末下锅爆香
2.把用米酒稍腌过的去骨鸡腿肉切小块加入豆瓣酱拌炒（冈山豆瓣酱味道不错）
3.加一点点水让以上食材在锅内焖煮入味
4.等鸡肉熟了之后（筷子可戳过肉即可）加入切碎的芹菜末关火拌炒呈盘！
小贴士
芹菜不要炒太久, 不然颜色会丑掉！另外, 呈盘前也可勾一点芡.
芹菜:除烦
| 去骨鸡腿肉 | 芹菜 |
| 豆瓣酱 | 水 |
| 米酒 | 姜末 |
| 蒜末 |
1.将大量的姜末和蒜末下锅爆香
2.把用米酒稍腌过的去骨鸡腿肉切小块加入豆瓣酱拌炒（冈山豆瓣酱味道不错）
3.加一点点水让以上食材在锅内焖煮入味
4.等鸡肉熟了之后（筷子可戳过肉即可）加入切碎的芹菜末关火拌炒呈盘！
芹菜不要炒太久, 不然颜色会丑掉！另外, 呈盘前也可勾一点芡.
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